Casa Nopal
Acerca de
Casa Nopal es un estudio y tienda dedicado a la cocina viva y los fermentos con ingredientes nativos de Oaxaca. Fundado con la misión de rescatar recetas ancestrales y fusionarlas con técnicas modernas de nutrición consciente, ofrecemos talleres, productos artesanales y consultas personalizadas. Nuestro espacio es un punto de encuentro para quienes buscan alimentarse con propósito, respetando los ciclos de la tierra y los saberes de las comunidades originarias.
Servicios
Taller de Fermentos
Aprende a preparar kombucha, tepache y kimchi oaxaqueño con ingredientes locales.
Consulta Nutricional
Evaluación personalizada con enfoque en alimentación ancestral y funcional.
Cocina Viva Intensivo
Curso de fin de semana sobre técnicas de cocina cruda y germinados.
Box de Temporada
Caja mensual con productos fermentados y ingredientes de productores locales.
Ubicación
Calle Macedonio Alcalá 307, Centro Histórico, Oaxaca de Juárez, Oax. 68000
Certificaciones
Amenidades
Instalaciones
Servicios
Reseñas
Una experiencia increíble. Aprendí tanto sobre fermentos y la conexión con la comida local. Super recomendado.
Gracias María, nos encanta saber que disfrutaste el taller. Te esperamos pronto.
Muy buen espacio y los productos son de altísima calidad. El taller de kombucha estuvo genial.
Lo mejor de Oaxaca. La consulta nutricional me cambió la forma de ver la alimentación.
Excelente ambiente y muy buena onda del equipo. Los fermentos son deliciosos.
Buen lugar pero un poco caro para lo que ofrecen. La ubicación es perfecta.